Tomatensoep

Benodigdheden
- 2 pakken dikke tomaten (2x6 tomaten)
- 2 wortelen
- 2 bouillonblokjes naar smaak
- peper, basillicum

Bereiding
Pel en ontpit de tomaten.
Snij de tomaten in blokjes..
Schil de wortelen en snij in schijfjes.
Smelt wat boter in een kom en stoof de tomaten lichtjes aan. Voeg de bouillonblokjes toe en water (1l of 1,5l naar keuze hoe dik de soep moet worden). Voeg ook de wortelen toe.
Laat koken tot alles goed is, kruiden en mixen...